你點(diǎn)我督！漳州臺(tái)商區(qū)啟動(dòng)校園食安“守護(hù)”模式
新學(xué)期伊始，為切實(shí)保障師生飲食健康，漳州臺(tái)商區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局組織開(kāi)展2025年秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全“你點(diǎn)我督”專項(xiàng)活動(dòng)暨開(kāi)學(xué)“第一餐”活動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員，區(qū)衛(wèi)健與疾控中心、媒體記者、家長(zhǎng)代表等相關(guān)人員，共同組成“監(jiān)督團(tuán)”，走進(jìn)學(xué)校食堂后廚，為師生“開(kāi)學(xué)第一餐”保駕護(hù)航，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，全力保障師生用餐安全。
“監(jiān)督團(tuán)”走進(jìn)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)、臺(tái)商區(qū)第一中學(xué)食堂，實(shí)地查看原料貯存、餐飲具消毒、食堂從業(yè)人員健康管理、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并隨機(jī)點(diǎn)選食堂食材，見(jiàn)證第三方承檢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)抽樣、封樣等全過(guò)程，確保食材來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠、安全合規(guī)。
檢查過(guò)程中，人大代表、政協(xié)委員以及學(xué)生家長(zhǎng)積極建言獻(xiàn)策，從不同角度提出了一系列具有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議，為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管提供了新思路、新方向。
此次活動(dòng)不僅提高了學(xué)校食堂的食品安全水平，也增強(qiáng)了食品安全監(jiān)管的透明度和公信力。下一步，我區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)督檢查，確保校園食品安全始終處于“陽(yáng)光監(jiān)督”之下，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
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