閩南網(wǎng)9月29日訊（通訊員 施永勝 沈煒琦 閩南網(wǎng)記者 張恩培）9月29日，詔安縣南方肉牛育肥場(chǎng)一期項(xiàng)目正式開園運(yùn)營(yíng)。來(lái)自寧夏、吉林的874頭牛，其中西門塔爾263頭、和牛611頭，這些優(yōu)質(zhì)肉牛緩緩走進(jìn)它們的現(xiàn)代化新家，成為首批“住戶”；標(biāo)志著詔安“牛經(jīng)濟(jì)”邁上了新臺(tái)階，“牛產(chǎn)業(yè)”駛?cè)肓藦?ldquo;牧場(chǎng)”到“餐桌”全鏈條發(fā)展的快車道。

　　此次開園運(yùn)營(yíng)的一期項(xiàng)目總投資約4.75億元、設(shè)計(jì)存欄1.31萬(wàn)頭，從規(guī)劃設(shè)計(jì)到肉牛入園，僅用一年多時(shí)間，跑出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“詔安速度”。目前，一期項(xiàng)目吸引了豐營(yíng)(詔安)畜牧業(yè)有限公司、漳州市大汕朝食品有限公司、詔安縣葉子牧業(yè)有限公司、詔安縣興詔元錦農(nóng)業(yè)科技有限公司等4家企業(yè)正式簽約，成為詔安縣進(jìn)一步推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎。

　　一頭牛的進(jìn)場(chǎng)，背后是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。詔安牛產(chǎn)業(yè)根基深厚。三十年來(lái)，一大批詔安人走出家鄉(xiāng)，深耕“詔安牛肉”品牌，逐步走向閩粵乃至全國(guó)市場(chǎng)，形成了覆蓋肉牛中轉(zhuǎn)、屠宰、餐飲的完整生態(tài)。據(jù)了解，目前在全國(guó)從事肉牛相關(guān)產(chǎn)業(yè)的詔安人超過(guò)5萬(wàn)人，福建和廣東兩省每天約有1000頭肉牛由詔安人屠宰，每4頭閩粵熱鮮牛肉，就有1頭經(jīng)詔安人之手處理。

　　據(jù)介紹，南方肉牛育肥場(chǎng)項(xiàng)目總規(guī)劃占地4541畝，設(shè)計(jì)年存欄5.67萬(wàn)頭，年集散量可達(dá)60萬(wàn)頭。項(xiàng)目創(chuàng)新采用“統(tǒng)建租賃”模式，由縣屬國(guó)企與市屬國(guó)企聯(lián)手打造，統(tǒng)一建設(shè)后租賃給肉牛經(jīng)紀(jì)人使用，可實(shí)現(xiàn)資源高效整合、風(fēng)險(xiǎn)合理共擔(dān)。

　　作為首批簽約入駐的企業(yè)之一，詔安縣興詔元錦農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理陳毅華難掩激動(dòng)：“我們正是看中了詔安獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、完整的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃以及一流的營(yíng)商環(huán)境。這里不僅是養(yǎng)殖基地，更是我們打造‘南方雪花肉牛養(yǎng)殖基地’，對(duì)接廣闊潮汕牛肉火鍋市場(chǎng)的大本營(yíng)。”

　　詔安縣委書記李亞容表示，詔安將秉承“為投資者著想、幫投資者盈利、促投資者成功”的原則，以最好的資源、最優(yōu)的政策、最暖的服務(wù)，讓企業(yè)投資放心、經(jīng)營(yíng)安心、生活舒心。

　　據(jù)悉，詔安縣已專門出臺(tái)扶持政策，自2025年起每年安排1000萬(wàn)元產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，并大力推廣“政府+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，讓“牛產(chǎn)業(yè)”真正成為帶動(dòng)群眾持續(xù)增收的“致富牛”、推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的“振興牛”。