世遺泉州｜閩南古早味·安海土筍凍：堅守最初的古早味（視頻）
靠海吃海，泉州綿延541公里的海岸線上，貯藏了數量龐大的食材。愛吃善吃的泉州人將大海的饋贈制作成一道道特色美食。
憑借悠久的傳承和考究的手藝，安海土筍凍成為閩南經典小吃。這道古早味以形似“土筍”的海星蟲作為食材，口感鮮而不腥，如同果凍般Q彈。在千人千味的食客中，土筍凍的評價呈現兩極化。喜歡它的人，一次能炫上好幾碗，欲罷不能，而不愛它的人，則稱其“黑暗料理”，敬而遠之。
?。ㄩ}南網記者 陳玉玲 洪方博濤 ）
責任編輯：凌芹莉
- 相關閱讀:
-
泉州南安舉辦世界龍舟大賽（視頻）2025-05-31泉州城南“嗦啰嗹”，雨中送祝福（視頻）2025-05-29泉州石獅：海上潑水節(jié) 再續(xù)兩岸情（視頻）2025-05-31
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央紀委國家監(jiān)委駐中央組織部紀檢監(jiān)察組原組長李剛受
2025-12-03 17:33 - 網信部門依法查處網絡名人賬號違法違規(guī)行為
2025-12-03 16:23 - 整治網絡直播打賞亂象！7.3萬余個違規(guī)直播間被處置
2025-12-03 11:52 - 國務院任免國家工作人員（2025年12月3日）
2025-12-03 11:52 - 市場監(jiān)管總局受理注冊申請 嚴審嬰幼兒配方液態(tài)乳產品
2025-12-03 11:38 - 堅定發(fā)展信心 匯聚發(fā)展合力——學習貫徹黨的二十屆四
2025-12-03 11:20 - 中央網信辦指導網站平臺深入整治網絡直播打賞亂象
2025-12-03 11:00
- 中央紀委國家監(jiān)委駐中央組織部紀檢監(jiān)察組原組長李剛受
- 猜你喜歡:
-
國臺辦：人民海軍日益強大 必將更有力維護國家主權與領土完整2025-11-19敘過渡政府：“敘利亞民主力量”發(fā)動襲擊 致兩死多傷2025-11-21
-
評論(世遺泉州｜閩南古早味·安海土筍凍：堅守最初的古早味（視頻）)